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安琪拉的小天地
一個愛烹飪的家庭主婦,現居San Antonio, TX,分享烹飪及異地生活心得的小小天地!
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5月 25, 2001
刨乳酪絲小秘訣
乳酪是我常用到的食材,我都是習慣買塊狀包裝,使用時再
視需要切片、切塊或刨絲,較能保持乳酪本身的水份。分享
一個刨絲時的小秘訣,先在刨絲器上抹一層油,就不會有乳
酪黏在上面囉!
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