味醂

現在在大型的美式超市,應該也可以很容易找到味醂這種東方調味品了。這兩種是安琪拉常用的產品,兩瓶的味道不太一樣,材料成份也不完全相同。右邊是美國製品,材料中標示有醋但沒有特別標示酒精濃度,而左邊是日本製品,標示含有8%的酒但沒有醋,相比起來安琪拉比較喜歡日本製產品的味道。

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