無鋁泡打粉

我用這個牌子的無鋁的泡打粉已經很多年了，現在又出了減鹽配方的新產品，所以就改買新產品。我家附近的超市只有賣小包裝，小包裝的好處是開封後使用時間較短，新鮮的泡打粉更能確保成品的成功率。我習慣在蓋子寫上開封日期，如果開封超過六個月時尚未用完，我就會用熱水測試一下泡打粉的效力，如果仍然產生很多活躍的泡泡，就可以再繼續使用。

安琪拉的小天地Facebook