布朗尼脆片(Brownie Brittle)

用半份小天地食譜 摩卡布朗尼 做成brownie brittle，香濃酥脆不輸最近很熱門的市售袋裝產品哦！

準備兩個淺平烤盤舖上鋁箔紙並抹油，或是舖上烘焙烤盤紙，再把半份麵糊分成兩等份，平抹成約9x13吋的大小，放入175°C/ 350°F烤箱中烤8～10分鐘，待冷卻變脆後即可用手折成適口大小。

因為我喜歡比較薄的口感，所以把麵糊攤得比較薄，如果要烤成較厚的成品 ，麵糊較厚就需增加烘烤的時間，麵糊邊緣要盡量抹成和中間一樣厚，要不然很容易就會烤焦哦！

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