去櫻桃籽的方法

櫻桃是我最喜歡的水果之一，所以每年盛產的時候，我一定會買一大批回家，部份直接食用，部份就用來做甜點或果醬，再做些<冷凍櫻桃>留待非季節時使用。

用來做點心的櫻桃需要去掉中間的籽，cherry pitter就是用來去除櫻桃籽的小工具，但是一年用的次數有限，實在不想花錢準備一個用不了幾次的工具。沒工具最簡單的方法就用刀切，但如果想要保持整顆櫻桃，有幾個方法可以試試哦！

用迴紋針
用筷子
用吸管

迴紋針是我用了最多年的工具，因為我喜歡櫻桃的外型保持完整，用筷子或吸管成品兩端都會有洞，但用筷子或吸管比較簡單快速。準備一根新的迴紋針洗過之後，就可以用來去櫻桃籽，多試幾個之後就能掌握技巧，一樣可以很快速地去除櫻桃籽囉！