Chimichurri烤雞

在超市買了一隻全雞，把雞腿和雞翅抹上Chimichurri Sauce，入冰箱冷藏醃漬入味數小時。

烤前預先取出置於室溫中30分鐘左右，再放入預熱至205°C/ 400°烤箱中烤30分鐘，可先將雞翅取出，雞腿部份再續烤5～10分鐘(視大小而定)，食用時可配上新鮮的Chimichurri Sauce調味。