Meyer檸檬

每年聖誕節前都會收到朋友自種的Meyer檸檬，這種檸檬是檸檬和柑橘交種出來的品種，由在USDA工作的Frank Nicholas Meyer於1908年從中國引進，所以以他的名字來為這種檸檬命名。跟超市常見的檸檬相比，Meyer檸檬多汁且較不酸，果皮的顏色較深，原來只是很多人家後院常見的果樹，近幾年商業化種植愈來愈多，所以超市現在偶爾也可以見到，價格比一般的檸檬貴。

照片中有貼標籤的是我在超市買的，我買的已經是較大的檸檬，朋友自種的檸檬有幾個比買的檸檬還大了許多，切開來果肉的顏色也略有不同，左邊的的Meyer檸檬的果肉比較偏橘黃色。