烤盤布(Baking Mat)

平時都是用烤盤紙(Parchment Paper)來烘焙，去年十月份在Costco看到了烤盤布(Baking Mat)，就買了一組來試試！買回來後用了一段時間，也正好在年底節日烤點心時派上用場，覺得用起來還蠻方便，不必每次在烘烤前要先裁切烤盤紙，用完只要清洗乾淨就可以重覆使用，用來烤東西或是冷凍食物不必擔心沾黏，用來做巧克力也很合適哦！