亞麻籽粉




亞麻籽(Flexseed)富含omega-3不飽和脂肪酸,有植物性的魚油之稱,在超市能買到整顆和磨碎兩種形態的亞麻籽,磨碎的亞麻籽較易為人體吸收~請參考(http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354)。亞麻籽由於富含油脂,所以少量購買保持新鮮度,以冷凍或冷藏保存避免氧化變質。

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